Tanjas Küchengarten
Oberwart, Burgenland
So viel wie nötig, so wenig wie möglich
Naturnahe, regenerative Praxis mit maximaler Biodiversität: Ich arbeite mit Wasser, Licht und Boden, um vollen Geschmack hervorzubringen. Eine Vielfalt an saisonalen Gemüsen und Kräutern werden auf Vorbestellung für Privatkund*innen und Gastronomie wöchentlich frisch geerntet.
Kontakt
- Tanja Westfall-Greiter
- Untere Hochstraße 21 , 7400 Oberwart
- 0664 4031304
- info@tanjasgarten.at
- www.tanjasgarten.at
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Links
- Natur im Garten Burgenland auf Besuch in meinen Gärten, November 2022.
- Prima!-Magazin Dezember 2022, von Eva Maria Kamper
- Reportage von ORF Burgenland am 22.1.22
- „Gemüse ernten im Winter“, ein Film von Sandra Shlittenhardt für die Doku-Serie „Unter unserem Himmel“ des BR Fernsehens. Mein Küchengarten in Tirol war einer aus drei Drehorten.
- Über Low-Input Market Gardening, Winterernte und mein Wechsel ins Burgendland, erschienen vor kurzem in eco.nova SPEZIAL „Kulinarik & Lifestyle“
- Über meine Hoffnungen für gesellschaftliche Veränderungen in Sachen Nachhaltigkeit, erschienen in „Mein Tirol“ 2o21
- In English! Published on www.tyrol.com 2021
- In English! Conversation with Missy Singer Dumars on Women in Food Podcast, 2021
- Über meine Entwicklung in Richtung Low-Input Market Gardening, erschienen in Bionets Biogemüsefibel 2021, S. 5-8