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Am Hof von Eva Denk werden schon seit 3 Generationen Produkte für die Direktvermarktung hergestellt.

Die Sparte Gemüse mit Market Garden „Think of Nature“ kam vor mehr als 10 Jahren dazu. 

 

Neben dem Verkauf von Frischgemüse, Jungpflanzen und Kräuter Extrakten (für den ökologischen Pflanzenschutz) werden derzeit rund 40 Produkte aus der Verarbeitung vermarktet. Relativ neu ist die Variante Tiefkühl-Gemüse mit 10 verschiedenen Angeboten. Der Betrieb wird von Eva Denk im Nebenerwerb geführt.

 

Im Workshop soll ein Überblick über die Möglichkeiten und die Umsetzbarkeit am eigenen Betrieb erarbeitet werden. Ein kleiner Ausblick in die rechtlichen Rahmenbedingungen ist auch mit dabei.

 

Weitere Infos unter www.thinkofnature.at