Überwinterungsanbau

Bei sich ändernden Klimabedingungen wird der Anbau von Hülsenfrüchten, verschiedenen Salaten und Kohlgewächsen immer interessanter und mindert das Anbaurisiko bei immer trockener werdenden Frühlingsmonaten.

In diesem ARCHE NOAH ONLINE Kurs werden Erfahrungen im Überwinterungsanbau bei Kulturen wie Erbsen, Ackerbohnen, Grünkohl, Sprossenkohl, Winterwirsing, flower sprouts, sprouting brokkoli, Überwinterungsbrokkoli und div. Zichorien geteilt

Wir begleiten Sie mit der Anleitung zur praktischen Umsetzung dabei, mehr Erntesicherheit bei unsicheren Klimabedingungen zu erlangen.

Referenten: ARCHE NOAH Samenarchivgärtner Klaus Brugger und Vielfaltsexperte Peter Lassnig (Ackerschön)