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Konfrontiert mit einem toten Minutenboden mit knapp 2% Humus, erweckte dieser bei Gärtner Franco Baumeler bei der Übernahme seines Stück Landes, wo er künftig eine Marktgärtnerei aufbauen wollte, die ganze Leidenschaft des Themas Humusaufbau und Bodengesundheit.
In diesem ARCHE NOAH Kurs machen die Teilnehmenden einen praktischen Ausflug in einen breitgefächerten Katalog an Maßnahmen zur Wiederbelebung, wobei Franco seine langjährige Gärtner-Erfahrung und -Leidenschaft einfließen lässt.
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