Flower Farming – Anbau von Schnittblumen am eigenen Betrieb

Der Anbau und die Verarbeitung von Schnittblumen erfreut nicht nur euer Herz, sondern kann eine sehr interessante Betriebserweiterung darstellen. Neben landwirtschaftlichem Know How, Handwerk und der Freude, geht es auch um unternehmerisches Wissen rund um die selbst kultivierten Blumen.

Inhalt:Projektidee, Arten & Sorten, Anbauplanung, Kulturfolge und Staffelung über das Jahr, Sortiment und Standort, Werkstücke, Arten und Mengen, Marketing, Verkauf und Präsentation, Vermarktung und Vertrieb, Praxisteil im Schnittblumengarten, am Acker und im Folientunnel

Referentin: Langjährige Bio-Schnittblumen-Vielfalts-Expertin Margrit de Colle