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Der bio austria Zertifikats-Lehrgang ist für werdende und bestehende Marktgärtner:innen konzipiert, die hier Ihr Wissen über Anbaumethoden, Kulturen, Bodenbearbeitung, Marketing und Wirtschaftlichkeit vertiefen können.
Der Zertifikats-Lehrgang bietet die Möglichkeit zum Austausch, Expert:innen auf dem Gebiet zu hören und etablierte, erfahrene Betriebe zu besichtigen.
Teilnehmen kann jede/r, der/die eine Marktgärtnerei betreibt, aufbauen möchte oder bereits in einer (mit-)arbeitet.
Gemüsebauliche Grundkenntnisse werden bei diesem Lehrgang vorausgesetzt.
Der Lehrgang umfasst 6 Module an je 2 aufeinander folgenden Tagen, jeweils von 9:00-17:00 Uhr.
Jedes Modul findet in einer anderen Marktgärtnerei statt und beinhaltet eine Betriebsführung und Vorträge von Praktiker:innen und Expert:innen.
| Modul 1 – Der Einstieg und der Boden als Basis der Marktgärtnerei | Klauserei – Trumau, NÖ | 16.&17. September 2024 |
| Modul 2 – Düngung, Mulch und Pflanzengesundheit | Grand Garten – Absdorf, NÖ | 14.&15. Oktober 2024 |
| Modul 3 – Anbauplanung und Jungpflanzenanzucht | Kleine Farm -St. Nikolai im Sausal, Stmk. | 18.&19. November 2024 |
| Modul 4 – Erfolgreich wirtschaften und vermarkten | Beetwirtschaft – Füllersdorf, NÖ | 20.&21. Jänner 2025 |
| Modul 5 – Kleingeräte, geschützter Anbau und Nischenkulturen | City Farm – Wien | 17.&18. Februar 2025 |
| Modul 6 – Ökologische Kreisläufe und Zertifikatsverleihung | Lielonhof – Schönberg, Slz. | 17.&18. März 2025 |
Genaue Information hierzu folgt demnächst.
| BIO AUSTRIA Mitglieder | € 660,- |
| Nicht-Mitglieder | € 852,- |
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